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Pancetta da “Cinta Senese DOP”

La pancetta da Cinta senese è disponibile in vari formati: pezzo sotto vuoto da 300 gr, da 500 gr o a metà da 2 kg.

Prodotta solo con sale pepe e spezie del territorio, la pancetta di Cinta Senese ha una consistenza morbida e molto gradevole. Le striature di grasso conferiscono alla pancetta di Cinta Senese un sapore inconfondibile e molto gentile. Ideale per molte preparazioni in cucina o semplicemente su una fetta di pane abbrustolito.

Principali caratterisitiche di produzione sono l’origine della materia prima: Toscana, Colline Senesi; Condizione dell’allevamento: stato brado in boschi di quercia.

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INGREDIENTI

Carne di suino da “Cinta Senese DOP”, sale e spezie.
SENZA GLUTINE, LATTOSIO E ZUCCHERO.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

Stagionatura minima 2 mesi,
senza glutine, lattosio e zucchero.

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COSA CI RENDE UNICI

Renieri e il territorio senese

IL TERRITORIO

Le principali caratterisitiche di produzione sono l’origine della materia prima: Toscana, Colline Senesi. La Cinta Senese ha visto proprio in questo territorio la sua origine e il suo sviluppo.

allevamento di cinta senese Renieri

L’ALLEVAMENTO

I boschi delle colline senesi rappresentano da sempre un territorio ideale per l’allevamento allo stato brado dei suini: grandi boschi di querce da ghianda e castagni, intervallati da ampi pascoli erbosi.

Renieri produzione artigianale salumi

L’ARTIGIANALITÀ

La Pancetta da “Cinta Senese DOP” RENIERI è un gioiello gastronomico, realizzato al 100% rispettando un sistema antico e tradizionale di lavorazione.

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