Get 10% extra OFF on Porto Summer Sale - Use PORTOSUMMER coupon - Shop Now!

Lardo da “Cinta Senese DOP”

LARDO DA "CINTA SENESE DOP"

Più ricco di acido oleico, il lardo da “Cinta Senese DOP” ha una consistenza molto morbida e molto gradevole al palato.

Viene tenuto sotto sale in conche di acciaio per più di 6 mesi con l’aggiunta di aglio, pepe ed erbe aromatiche.

CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE

Toscana (colline senesi)

Stato brado, in boschi di quercia

Minimo 12 mesi

Minimo 6 mesi

2 kg

Grasso di suino di suino “Cinta Senese DOP”, sale, spezie e spezie.
SENZA GLUTINE, CONSERVANTI, LATTOSIO E ZUCCHERO.

FORMATI

Lardo stagionato s.v.

Lardo stagionato trancio s.v.

Crema di lardo in vaso

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

SOLO CARNI FRESCHE

SENZA COLORANTI NÉ CONSERVANTI

SENZA GLUTINE, LATTOSIO E ZUCCHERI

LAVORAZIONE ARTIGIANALE