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Capocollo da “Cinta Senese DOP” 80 gr
Capocollo da “Cinta Senese Dop” RENIERI.
Confezione da 80 grammi, sottovuoto.
Caratteristiche principali: stagionatura minima 4 mesi, solo ingredienti naturali, senza conservanti, senza additivi, gluten free.
Il Capocollo da “CINTA SENESE DOP” RENIERI è un gioiello gastronomico, realizzato al 100% rispettando un sistema antico e tradizionale di lavorazione, utilizzando solo ingredienti di prima qualità, sale e spezie del territorio. La stagionatura avviene lentamente e in maniera naturale: questo dona al capocollo un sapore ed un aroma inconfondibile.
Principali caratterisitiche di produzione sono l’origine della materia prima: Toscana, Colline Senesi; Condizione dell’allevamento: stato brado in boschi di quercia.
€8.40
INGREDIENTI
Carne di suino di suino “Cinta Senese DOP”, sale, spezie e spezie.
SENZA GLUTINE, LATTOSIO E ZUCCHERO.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Stagionatura minima 4 mesi, solo ingredienti naturali, senza conservanti, senza additivi, gluten free.
FORMATI DISPONIBILI
COSA CI RENDE UNICI
![Renieri e il territorio senese](https://www.renieri.net/wp-content/uploads/2022/03/Renieri-e-il-territorio-senese.webp)
IL TERRITORIO
Le principali caratteristiche di produzione sono l’origine della materia prima: Toscana, Colline Senesi. La Cinta Senese ha visto proprio in questo territorio la sua origine e il suo sviluppo.
![allevamento di cinta senese Renieri](https://www.renieri.net/wp-content/uploads/2022/03/allevamento-di-cinta-senese-Renieri.webp)
L’ALLEVAMENTO
I boschi delle colline senesi rappresentano da sempre un territorio ideale per l’allevamento allo stato brado dei suini: grandi boschi di querce da ghianda e castagni, intervallati da ampi pascoli erbosi.
![Renieri produzione artigianale salumi](https://www.renieri.net/wp-content/uploads/2022/03/Renieri-produzione-artigianale-salumi.webp)
L’ARTIGIANALITÀ
Il capocollo da “Cinta Senese DOP” RENIERI è un gioiello gastronomico, realizzato al 100% rispettando un sistema antico e tradizionale di lavorazione.
PUOI GUSTARLO COSÌ
Idee classiche e abbinamenti originali per gustare il Capocollo da “Cinta Senese DOP” RENIERI
![](https://www.renieri.net/wp-content/uploads/2021/11/bruschetta-capocollo-e-crema-tartufo.jpg)
Bruschetta di pane toscano con crema al tartufo, Capocollo da “Cinta Senese DOP” Renieri, porcini e prugna secca
![](https://www.renieri.net/wp-content/uploads/2021/11/capocollo-pecorino-cavolo-nero.jpg)
Capocollo da “Cinta Senese DOP” Renieri, cavolo nero saltato, prugne secche, pecorino e schiacciata
FORMATI DISPONIBILI
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veramente un prodotto ottimo