PROSCIUTTO DA "CINTA SENESE DOP" 36 mesi MAESTà
Il prosciutto da “Cinta Senese DOP” MAESTÀ nasce dalla volontà di offrire ai nostri clienti un prodotto della massima qualità, senza compromessi. Solo le migliori cosce dei suini di Cinta senese DOP vengono selezionate, quelle più pesanti e con maggiore grasso di copertura.
La prolungata stagionatura di minimo 36 mesi fa sì che il prosciutto esprima il maggior potenziale di sapori, profumi e gusto. Una meraviglia gastronomica, unica ed esclusiva.
Il prosciutto da “Cinta Senese DOP” MAESTÀ si aggiudica le “3 fette con asterisco”, il premio come ECCELLENZA nella Guida “Grandi Salumi 2023” di Gambero Rosso, il massimo riconoscimento.
CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE
Toscana (colline senesi)
Stato brado, in boschi di quercia
Minimo 12 mesi
Minimo 36 mesi
9 kg
Solo ingredienti naturali: coscia di suino “Cinta Senese DOP”, sale, spezie. SENZA GLUTINE, LATTOSIO E ZUCCHERO
FORMATI
Prosciutto intero con osso
